Destacan la Planta láctea de La Comunitaria como modelo a seguir

El parque Agroalimentario de General Pico recibió, en la mañana del viernes, la visita de autoridades nacionales y provinciales. Las mismas recorrieron los avances en la planta láctea de La Comunitaria – MTE Rural que se estableció allí y que ha incorporado maquinaria para comenzar a trabajar en algún tiempo.

Yanina Settembrino, subsecretaria de Agricultura Familiar y Desarrollo Territorial, MAGYP, dialogó con Pampadiario.com: “La verdad que estamos muy contentas, fue una visita técnica, el proyecto está en marcha desde hace algunos meses y creemos que es muy importante que el Estado y todas sus instancias estemos pendientes de todo el proceso en el que se desarrolla una política pública”.

Luego del análisis realizado en la visita, la funcionaria nacional, destacó: “Vemos que todavía faltan finalizar algunos pasos como el bromatológico, que es quizás el más importante. Tuvimos la suerte de contar con la presencia del municipio, de SENASA y del INTA por lo que creemos que ése circuito se va a hacer lo más rápido posible”.

En este sentido, remarcó: “Creemos que en unos meses podría estar funcionando, ya están los productores comprometidos, la leche en bruto ya está y faltaría culminar el proceso de obra y la habilitación para poder poner la leche a disposición de las familias pampeanas”.

Explicó que la Secretaría de Agricultura Familiar tiene delegaciones en todo el territorio nacional con técnicos de múltiples disciplinas que acompañan a los productores. Agregó que en su secretaría, tienen la voluntad de acompañar a las asociaciones de la agricultura familiar, como la cooperativa La Comunitaria.

“Habían presentado un proyecto donde participamos Desarrollo Social, Agricultura, INTA, SENASA, distintos institutos y ese proyecto fue elegido para ser financiado, trabajado por el Estado en su conjunto. Por eso llegamos a La Comunitaria, porque creemos que es uno de los modelos que los productores de la agricultura familiar deberían seguir”, apuntó.

Fuente: Pampadiario